Verein zur Pflege der Denkmäler und der lokalen Kultur
in Neustift am Walde und Salmannsdorf

Heuriger Prager, Kandler
Neustift am Walde 66, Salmannsdorfer Straße 10

Die Weinhauerfamilien Prager und Kandler betrieben seit dem 18. Jahrhundert Weinbau in Neustift und Umgebung. Franz Prager und Friederike (geb. Kandler) führten im Zentrum Neustifts einen Heurigen. Das Haus Neustift am Walde 66, bereits 1731 erbaut und seit den 20er Jahren des vergangenen Jahrhunderts im Besitz von Sebastian Kandler, hat eine bewegte Geschichte.
Im Jahre 1927 entstand während eines fürchterlichen Sturms ein großes Feuer, das Holzschindeldach brannte lichterloh, so dass seine Schindeln bis zum Mandl-Haus in der Rathstraße 6 flogen. Kandlers braver Bernhardiner weckte die Hausbewohner und bekam als Dank dafür einen Kranz Wurst. Sohn Hermann Prager erbaute 1978 am Ende des Neustifter Weinwanderweges am Grundstück Salmannsdorfer Straße 10 einen Heurigenbetrieb inmitten eines alten Prager-Weingartens mit einem gemütlichen Lokal und romantischen Weinlauben. Nach seiner Pensionierung im Zivilberuf übernahm seine Gattin Anette den Betrieb.
Im Garten steht die alte Neustifter Weinpresse aus dem Keller Ferdinand Raths mit der Aufschrift : „Sei fröhlich und geduldig und bleib dem Wirt nix schuldig”.

Neustift am Walde 66, 2018 Salmannsdorfer Straße 10, 2018
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